Informations complémentaires
Une chair blanche, tendre et juteuse avec une texture croquante lorsqu'elle est fraîche, la pomme Golden a un goût doux, sucré, et délicatement parfumé, avec des arômes de miel et de vanille. Elle présente une faible acidité, ce qui en fait une pomme appréciée par tous pour sa douceur. Polyvalente en cuisine, elle est délicieuse crue, en collation ou en salade, mais convient également à la cuisson. Elle est idéale pour les tartes, compotes, et autres desserts, car elle se tient bien à la cuisson et développe une saveur encore plus douce et caramélisée. Catégorie 2.